當我們看到橘子、柚子、桃子等水果堆放在路邊，以低廉的價格出售，農(nóng)民的辛勤勞動得不到應(yīng)有的報酬，實在令人惋惜。相反，在城市大商場，水果柜上精心包裝的洋水果卻 價格昂貴，銷路很好。為什么會有這么強烈的反差呢？主要還是沒有品牌意識和高大上的包裝。還好現(xiàn)在很多農(nóng)業(yè)企業(yè)和果農(nóng)已看到了這一點，改進農(nóng)產(chǎn)品包裝是提 高農(nóng)產(chǎn)品檔次、開拓銷售市場、提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟效益的根本途徑。
農(nóng)產(chǎn)品包裝的改進，需要在材料選擇、包裝設(shè)計等方面充分考慮農(nóng)副產(chǎn)品的特性、銷售市場的特點、消費者的消費心理等因素，從而使包裝與產(chǎn)品良好地結(jié)合，達到加速銷售的目的。那么怎樣打造出“高大上”的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品包裝？主要從以下幾方面下功夫：
1、品牌化
在激烈的市場競爭中，許多農(nóng)民都為自己的水果進行了商標注冊。但不少農(nóng)民在進行產(chǎn)品包裝時，卻不重視突出自己的商標品牌，用塑料袋、紙箱包裝時，卻不印上自己的注冊商標，這不利于產(chǎn)品在市場中的科學(xué)競爭，完全丟失了水果的地方特色帶來的效益。
2、禮品化
以目前的水果市場情況來看，無論是蘋果、酥梨，還是柑橘、葡萄，幾乎都用同樣的紙箱來包裝，給人—種非常隨便的感覺。如今的水果，特別是一些優(yōu)良水果已經(jīng)成為人們互相交往時的主要禮品之一，因此推出水果的紙箱或果籃禮品化包裝時機已經(jīng)成熟 。
3、綠色化
如今，無公害綠色水果已成為市場的寵兒，但許多綠色水果在選擇包裝時，卻并沒有配上“綠色”包裝，不是一次性發(fā)泡塑料托盤，就是透明的塑料包裝膜或者是 聚氯乙烯塑料包裝袋，使“綠色”大打折扣、有關(guān)資料顯示，未來10年內(nèi) “綠色”水果將占領(lǐng)世界水果市場、而良好且又符合標準的“綠色”包裝則是其進入國際 市場的良好通行證，對于塑造“綠色”水果品牌，保證“綠色”水果質(zhì)量將起著決定性的作用。
4、保鮮化
水果包裝除了儲運方便外，其中較重要的一點就是保鮮。美國的水果經(jīng)包裝保鮮后，可增值2.3倍，日本的水果包裝后可增值1.8倍，而我國的水果包裝后只能增值0.4倍，可見我國要加大水果保鮮紙箱的研發(fā)，提高保鮮包裝中的科技含量。
5、說明化
從目前市場上的水果包裝來看，很難發(fā)現(xiàn)其中有附帶說明書的。也許有人會說，水果不就是吃嗎，洗洗就可以了，還附什么說明。其實不然，水果說明非常必要，比如要說明水果的地域特色、營養(yǎng)成分，還應(yīng)說明如何保存，什么人群宜多吃、什么人群不宜吃；更要說明原產(chǎn)地的自然環(huán)境、行車路線以及聯(lián)系方式等。不要小看這一小小的動作，一張說明書可增進農(nóng)民與客戶之間的聯(lián)系，非常重要。
